Рациональное питание — от латинского слова rationalis — разумный, то есть это разумное питание — является залогом здоровья, долголетия, силы и красоты человека.
⠀
РП подразумевает своевременное снабжение организма пищей, содержащей жизненно важные для него вещества в оптимальных количествах с учетом характера трудовой деятельности и его индивидуальных особенностей: возраста, пола, роста, веса, климатических условий обитания и т. д. Также является профилактикой заболеваний.
⠀
Пища является не только источником энергии, но и важнейшим строительным материалом для формирования сложных структур организма.
⠀
Из окружающей среды мы получаем кислород, воду и пищу. К пищевым веществам необходимым для обеспечения жизненных процессов относятся белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины.
⠀
Питание считается рациональным, когда в нем предусмотрено оптимальное соотношение основных пищевых веществ.
⠀
В меню здорового человека должно быть белков — не менее 30%, жиров — 30%, и углеводов — 40%
⠀
✅Белки ( протиеины) должны составлять основу рациона, они содержат аминокислоты и отвечают за правильное обновление и рост клеток.
⠀
Потребность белка составляет 1 гр на 1кг массы тела. Основные источники: морепродукты, мясо, птица, яйца, морская рыба, молочные продукты, сыры твердых сортов, бобовые, орехи; меньше в: овощи, ягоды, фрукты, грибы.
⠀
Продолжение в карусели☝️
⠀
Пост подготовила наш врач гастроэнтеролог Баялиева Рыскуль Акимовна.
Каким должно быть правильное питание
